• PULLED PORK SANDWICH*

• Pan Brioche, Spalla di Maiale Sfilacciata, Cipolla Agrodolce, Formaggio Cheddar, Chips di Yucca e Salsa BBQ 18€

• CLUB SANDWICH*

• Pan Brioche, Pollo Marinato alle Erbe, Lattuga, Pomodoro, Bacon, Uovo & Maionese 15€

• VITELLO TONNATO*

• Rollè di vitello, salsa tonnata, chips di mais viola, rucola wasabi, olio levistico 15€

• LOBSTER ROLL*

• Pan brioche, astice, aioli, foglia di ostrica, agrumi in salamoia 23€

• CAESAR SALAD*

• Pollo Marinato alle Erbe, bacon croccante, parmigiano e lattuga 15€

• GAZPACHO*

• Gazpacho di pomodori e frutti rossi con Pani Puri e olio aromatizzato 12€

• CAPONATA TOAST*

• Toast con caponata di pomodori confit, ricotta salata, sedano e basilico 10€

• COUS COUS*

• Cous Cous allo zafferano con crema di zucchine, polpo e burrata 16€

• INSALATA QUINOA*

• Insalata con polpette di quinoa, patate, fave e ravannello, salsa vinaigrette 15€

• TARTARE FASSONA

• Tartare di manzo (160gr) con dressing alla senape, mayo fume, tuorlo stagionato e chips di tapioca rossa 18€

• BATTUTA DI SALMONE MARINATO*

• Tartare di salmone con mayo al sedano, avocado e chips di tapioca rossa 18€

• PINZIMONIO CON HUMMUS DI BARBABIETOLA*

• Pinzomonio di stagione con hummus di barbabietola 5€

• CHIPS DI YUCCA CON MAYO AGLI AROMI

• 7€

DOLCI

• TIRAMISU' SCOMPOSTO

• 8€

• BROWNIES ICE CREAM CON FRUTTI ROSSI E CRUMBLE ALLA NOCCIOLA

• 7€

• YOGURT GREGO CON FRUTTA ROSSA E GRANOLA

• 7€

*In base alla disponibilità del mercato il prodotto può essere congelato o surgelato all’origine.

Vi preghiamo gentilmente di informare il personale di eventuali allergie o intolleranze. La lista degli allergeni è consultabile cliccando qui